無事、総会を開催することができました。
皆様のご協力とご理解のおかげと、心より感謝しています。

会場は、組合員でもある、シードラゴンさんにて。

研修会の講師は、日本飲食業経営審議会　代表理事の、高橋英樹さん。
大変勉強になりました。

二次会は、組合員でもある、オードリーさんにて🎤

楽しかったですね！

まだまだ、組合行事ありますので、是非ご参加くださいませ～(^.^)

今回の料理研究会は、江戸時代から食べられてる、軍鶏鍋、についてお話してもらいました。
ちょっとお酒を頂きながらなので、いろいろ質問も出来て、深く勉強できました。

次回は、鯨、について、深く勉強する予定です(^.^)

斯道学園の子供達と、巻き寿司を巻いてきました。
伝統料理を通しての食育。
あじかん㈱さんの全面的なご協力のもと、大成功でした(^.^)
あじかんさんがおっしゃった、『巻き寿司にいろんな具を巻きます。そして、いろんな想いも一緒に巻いているのが、巻き寿司です』
とても、心に響きました。